我們這一家

記得還是單身時，每逢假日總會有三五好友帶著不同料理素材到我家來，大夥一起煮吃的也算是聚會也算是純聊天打屁或是打發時間．

今天突發奇想就加了一個「美味好料理」的分類，心想也許偶爾也可以寫些平常用的簡單食譜，和好久沒聚會的朋友、同學一起來享．

香煎饅頭是我從小吃到大都還吃不膩的東西，它應該可以算是「主食」，它也是讓「丫魏姐姐」第一次吃就愛上的貧民料理喔．

材料：原味饅頭（全麥也可）、塩少許、油適量．

作法：1.饅頭切片（一個切成4～5片）

　　　2.炒(平)鍋燒熱，放入適量油．

　　　3.放入作法1.材料，讓二面都沾上油．

　　　4.小火慢煎，煎至二面金黃後熄火．

　　　5.灑入少許塩，伴炒一下煎好的饅頭.

　　　6.起鍋盛盤，開動囉～～～！

註：冷冷的饅頭懶得蒸的話，你也可以試試用煎的，嚐看看我家傳的煎饅頭．

• 留言者: 喂仔
• Email: candywei0410@yahoo.com.tw
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• 日期: 2009-03-19 11:15:54

這個料理我一定要大大的推薦

改天兒～我一定要去品嚐一下

超級好吃的

小柚子有這麼會料理的媽咪真的是太幸福了

而我有這樣的好大姊也真是幸福萬分阿