和慈大的几位同事約好中午一起用餐,今天我們一行五個女人「冒險」去了以前從來沒去過的用餐地點-「流流社」吃原住民風味簡餐。
在尚志路來來往往了那麼多年,雖然「流流社」每每都會映入眼簾,但是我直覺它是原住民的店(因為整間店的外觀就是很有原住民的味道)卻從來不知道它其實是家餐廳。我在網路上查看有關看「流流社」的訊息,原來「流流社」是「來自肥美廣闊草原」的意思,而且店主人還是花蓮市公所辦的原住民野菜創意美食烹調大賽的冠軍哩!
剛好我們几個正愁不知道要吃那裡,於是就由我作主決定去試試「流流社」的味道如何啦!
這張是「流流社」的菜單,價錢其實不算貴(NTD90 ~NTD250),但我們几個女人研究的結果,覺得可以得找多些人一起來點個合菜可能會更省一點。
我們有三位美女點-「特醃昔嶗套餐」(「昔嶗」其實就是鹹豬肉啦!)
老闆特別介紹了其中那碟淺綠色的沾料,說它是特殊植物磨出來的,不是用一般山葵做的,我試了一下,是我喜歡的味道(不太辣又有點酸)。
套餐前那杯喝了一半的「紅色飲料」是洛神茶,它可是無限供應的哩。(不過我個人覺得味道淡了點)
二位美女點-「紅蕃頭套餐」(那三丸(有一丸已經下肚了)紅蕃頭看起來像紅燒獅子頭,但口感很不一樣,二位美女都說很好吃)
至於其中一碟配菜長得和其他美女不一樣的原因,是因為某位美女不吃碗豆夾,老闆特別給換了另種配菜,(好不好吃我不知道)讓人覺得老闆服務真好又貼心。
除了主菜和飯,還有4碟配菜及一碗可以續碗的湯。飯後還有水果,今天供應的是梨山的廿世紀梨。
關於這餐後的梨,老闆娘說它是她哥哥在梨山自己種的哩!至於套餐的配菜、湯和飲料的部份,都以當下有什麼食材來決定,也就是說它們是「可變數」,即使你每次來點一樣的套餐,吃到的配菜可能都不一樣呢;不過我想烹調可以得第一名的老闆,不管用什麼食材做應該都不難吃吧!
瞧~~,師姐滿足的吃相,就知道這套餐真的不錯吃。
「流流社」套餐上菜速度真的很快,今天的美女們的戰鬥力也很強,從停好車進餐廳點好餐12:35到吃完買單走出餐廳13:15,神速吧!
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